無膽老珊豬

這一家也是路過的時候看到

每每都是滿桌的狀態.....

在一個想不出吃什麼的週末夜

這一家突然砰入腦海

於是我們就來了.......

地址是在台中市大里區德方南三街41號

電話：04-24813668

 
這裡的招牌應該就是這新鮮的海產區

點菜的方式也像啤酒屋一樣

選魚秤重估價然後決定煮法

現炒類也是很多菜色可以選擇

價格也都滿經濟實惠的

跟百元現炒感覺也差不多......

首先來介紹這個生魚片.....

厚度非常的厚也夠大片

新鮮度當然也是不錯.....

他也有旗魚跟鮪魚

但最近熊麻吉狂愛鮭魚......

這裡一份就是200元起跳

一份七片左右

魚的鮮度跟甜度都很夠

份量上就讓人覺得滿划算的.....

難怪看有人來外帶生魚片回家

這個左宗棠蝦球140元

一看到我就想點....

這種海產店很少會有左宗棠調味菜色

蝦球雖然裹的粉有一滴滴厚

但是他裹粉裡面還有加一些調味

吃起來甜甜的

而且吃得出來蝦子本身的味道

不管是蝦子的香味或是甜味都很夠味

蝦肉也很厚實

而調味上也算不錯.....

滿下飯滿好吃的

再來就是這個青龍牛肉

用了青龍加上豆鼓下去炒醃過的牛肉

牛肉因為醃過本身味道過油後就滿香的

在搭配提味的青龍

味道還不錯.....

但是宮保雞丁就又讓我稍稍有些失望

又是一個不是我想要的宮保雞丁啊......

雞肉先炸過處理

可能是當天客人太多太忙....

雞腿肉丁太過大塊....吃起來有些拗口

但炸的還滿香滿好吃的

宮保的調味上不夠香

也完全沒有辣味

撇開不是我想吃的宮保味道來說....

算是還不錯吃的一道雞肉菜色

只是醬汁過少過鹹

讓雞肉入口時負擔稍微過大了些

整體來說店家的調味還算不錯

食材上面也都很新鮮實在

價格也非常的親民

難怪除了內用的人潮坐無虛席

來外帶的人也是絡繹不絕