無膽老珊豬

這一次要來去竹山八卦茶園

想說中午找個沒吃過的.....

就事先查了一下美食APP

看了評價似乎不錯就來了.....

不像很多甕缸雞或是桶仔雞都位在集山路上

這一家則是開在往紫南宮新開大路上

地址是在竹山鎮南雲路65號

電話：049-2625009

營業時間：10：00～20：00

首先來介紹這個招牌主角桶仔雞500元

這裡的雞皮烤得非常的脆

完全不會有油膩的感覺

煙燻的味道也非常的香

雞肉本身也滿嫩且富含肉汁

一樣隨附有雞油和胡椒鹽

增加雞肉入口的香度跟滑嫩度

因為看我們是兩個人用餐

店家還主動直接半隻內用 半隻外帶打包好

挺人性化的......

雖然外帶之後雞皮的脆度會不見了

但是整體雞肉的煙燻香還是讓人不停口

想說來到竹山當然要喝個竹筍湯

這裡是一大碗100元

沒有比較小的份量

筍湯沒有像外面是大骨一起熬煮

而是強調筍子本身的清甜味

這裡也有一些其他的現炒可以搭配

味道也都還算不錯.....

另外也有雞油拌飯可以選擇

跟白飯一樣也是10元

加調味可不加價

來竹山遊玩或是到紫南宮拜拜求財借發財金

都可以來這裡飽餐一頓

桶仔雞的味道真的還不錯......