無膽老珊豬

之前知道這家貝果專賣店在台中開了分店

這一次總算有機會來嚐嚐

地址是在台中市健行路1049號2樓

電話：04-23268708

營業時間：週一～週五11：00～22：00 週末假日9：00～22：00

平日不收取10％服務費

整體裝潢都散發著濃濃的紐約味

讓人不用做飛機也可以有短暫的紐約感受

來這裡我們還是按照慣例的點了早午餐

分別是手切火腿組合早餐290元以及義式香腸組合早餐280元

麵包跟蛋的作法都可以隨個人選擇

我們則是分別選了法式土司和貝果

飲料除了冰咖啡、冰奶茶以及牛奶以外都可以無限暢飲

另早午餐系列上桌前店家都會給一份水果和蜂蜜檸檬水

味道上來說.....

法式土司我個人是覺得不夠香

軟嫩度也稍稍嫌不足

但是火腿的部份除了偏鹹以外

肉的肉香還有煙燻過的香氣都很不錯

厚度上也切得滿厚的

而義式香腸在我吃起來就真的偏鹹了一些

炒蛋跟煎蛋則是沒什麼味道

讓客人可以用店家附的現磨胡椒跟鹽調配符合自己的口味

讓我整個大讚賞的則是馬鈴薯的部份

帶皮厚切的馬鈴薯經由燉煮

味道其實像是燉牛肉的味道

非常的香甜

而馬鈴薯本身也不會煮得粉粉的

口感還是帶有點Q勁又吸滿湯汁

連我不太吃馬鈴薯的人都忍不住多吃了幾口

主角貝果

店家在早午餐裡附的是奶油

吃起來完全被貝果的味道吃掉了

所以又只好再加30元買了起士抹醬

真的整個才對味

一先入口首先感受到的是富有嚼勁且有小麥香的貝果

接著越嚼起士抹醬的奶味因口腔裡的熱度而飄散出來

更加提昇了貝果本身的香氣

整個融合為一

食材跟味道上可以看得出用心

但是以我個人口味來說味道還是偏鹹

價格真的是偏貴

不是小資的我可以接受的程度.....

但整體用餐環境真的營造的不錯....

滿適合在這裡悠悠哉哉的待個幾個小時