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之前知道這家貝果專賣店在台中開了分店

這一次總算有機會來嚐嚐

地址是在台中市健行路1049號2樓

電話:04-23268708

營業時間:週一~週五11:00~22:00 週末假日9:00~22:00

平日不收取10%服務費

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整體裝潢都散發著濃濃的紐約味

讓人不用做飛機也可以有短暫的紐約感受

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來這裡我們還是按照慣例的點了早午餐

分別是手切火腿組合早餐290元以及義式香腸組合早餐280元

麵包跟蛋的作法都可以隨個人選擇

我們則是分別選了法式土司和貝果

飲料除了冰咖啡、冰奶茶以及牛奶以外都可以無限暢飲

另早午餐系列上桌前店家都會給一份水果和蜂蜜檸檬水

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味道上來說.....

法式土司我個人是覺得不夠香

軟嫩度也稍稍嫌不足

但是火腿的部份除了偏鹹以外

肉的肉香還有煙燻過的香氣都很不錯

厚度上也切得滿厚的

而義式香腸在我吃起來就真的偏鹹了一些

炒蛋跟煎蛋則是沒什麼味道

讓客人可以用店家附的現磨胡椒跟鹽調配符合自己的口味

讓我整個大讚賞的則是馬鈴薯的部份

帶皮厚切的馬鈴薯經由燉煮

味道其實像是燉牛肉的味道

非常的香甜

而馬鈴薯本身也不會煮得粉粉的

口感還是帶有點Q勁又吸滿湯汁

連我不太吃馬鈴薯的人都忍不住多吃了幾口

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主角貝果

店家在早午餐裡附的是奶油

吃起來完全被貝果的味道吃掉了

所以又只好再加30元買了起士抹醬

真的整個才對味

一先入口首先感受到的是富有嚼勁且有小麥香的貝果

接著越嚼起士抹醬的奶味因口腔裡的熱度而飄散出來

更加提昇了貝果本身的香氣

整個融合為一

 

食材跟味道上可以看得出用心

但是以我個人口味來說味道還是偏鹹

價格真的是偏貴

不是小資的我可以接受的程度.....

但整體用餐環境真的營造的不錯....

滿適合在這裡悠悠哉哉的待個幾個小時

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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