※※ 2013/05/27 ※※

向上南路的紅麻麻業已停止營業

目前是有一家日式餐飲準備要開業

另上個禮拜在北平路看到一家新開的紅麻麻

好像還有些優惠活動的樣子.....

 

之前經過看這一間店的招牌

但搞不太清楚他是賣什麼的.....

經過爬文之後發現還不賴的樣子.....

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地址是在台中市向上南路一段225號(萬壽棒球場對面)

電話:04-24719958

營業時間:11:00~14:30 17:00~00:00

內部的裝潢也是很有味道

真的感覺不像是一個賣臭豆腐跟小火鍋的店

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那一天去的時候是突然變得很冷

結果客滿加上店家人手又不足.....

所以一開始著實等了一下且因為有些小出錯

有點不太爽

但其實店家的服務態度滿好的也滿親切的

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我們這一次點了麻辣鍋跟養生鍋

麻辣鍋的味道在小火鍋裡面其實算還不錯的了

只是有點少了什麼味道的感覺

而養生鍋就是走大漠風

湯頭的味道甘甜好喝

只是那種邊疆香料的味道對我們來說稍重了些

裡面的配料滿多且滿豐富的

而且也還可以加湯

套餐除了附白飯或冬粉之外

還附了一杯紅茶或是酸梅湯

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算是還滿大一杯的

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另外則是他的港式臭豆腐

泡菜的味道還不錯

豆腐炸得是有點酥帶點韌性的感覺

沾醬是屬於比較濃稠一些的

味道則是偏甜

我個人是還滿喜歡的......

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值得一提的是他的火鍋沾醬

也是讓你自行去選擇你喜歡的調味料

而他的醬油是分為中部醬油跟南部醬油

這一點倒是滿特別的.....

根據嘗試的結果

中部醬油是比較偏鹹一些但醬油為比較重

南部醬油則是比較淡比較甜

辣椒跟蒜頭的味道也都滿香且夠味的

 

整體來說我還滿喜歡這間店的

除了當天人手不足之外

服務態度是滿好的

另外以160元的小火鍋價格來說

鍋品本身滿精緻的

配料份量也很多

真的算是小火鍋裡不錯的選擇

另外如果人數多的話

這裡也有提供份量較多的鴛鴦鍋套餐

 


  

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無膽老珊豬

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