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又再度忘記拍店門口......-.-"

但這一次有把菜單拍下來

這一家位在員林鎮博愛路113號

電話:048-378785

營業時間:11:00~14:00 17:00~22:00

一開始是看到電視介紹他在台中的分店

但是我總是要去最源頭的那一家店吃吃看

覺得這樣來判斷比較準

這裡的酸菜白肉鍋有小鍋的400元

所以比較適合少人數來用餐

小桌桌數有限但又不能預約

方法就只有避開用餐顛峰時刻

本來想點超級特別的直式雙層鴛鴦鍋800元

但實在礙於兩個人無法吃那麼大的量

只好就點他的招牌的酸菜白肉鍋了

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酸菜給的量是還算不少

但是真的不酸啊

甜味也不夠......

說實話有點讓我失望

但湯裡面還驚見螃蟹

感覺店家也是滿用心在熬湯頭的

但是就是不對味啊

另外很重要的沾醬

看店門上寫的也是讓我期待萬分

結果也是......

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鍋底裡面是有一些白肉還有凍豆腐

但為數不多.....

加點了一份特製白肉200元

這個特製白肉是帶皮的

切的也夠薄

跟酸菜鍋很對味

但總覺得一份200有一點貴

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另外還點了豆皮

菜單上寫的也好像是店家精心準備的.....跟外面不同

一份也要價60元

害愛吃豆皮的我期待非常高.....

應該是用比較新鮮乾淨的油炸的

也是感覺價格稍稍高了些

 

而手工牛肉丸一份180

份量還算不少

味道也滿好吃的......

算是真的有打過的丸子

黏性比較高

煮好入口的緊實度也不錯

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最後聽說一定要點的就是這個豬肉餡餅

一個30元

這個餡餅的外皮很酥很香

而且是千層的.....

口感非常的好吃......

內餡倒是比較普通一些

簡單的豬肉餡搭點蔥

一咬下去肉湯四溢

算是來這家吃的裡面我比較讚賞的......

 

整體來說味道算中等普通

單點的食材價格也不算平價

可能因為期望過大.....

導致失望也較深啊

 

 

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無膽老珊豬

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  • 超爛的店,吃不飽,服務差又貴
  • 幹 ,貴又吃不飽,服務爛還敢收服務費
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