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平常用餐時間常常都是客滿

而且外帶的人潮也是一波波的來

地址是台中市公益路二段537號

電話:04-22586111

因為不管是生煎或是小籠包都是現點現做

所以可以先打電話預訂才不會等太久

營業時間:平日(週一到週五)11:00~14:00 16:30~20:30

               週末11:00~20:30(14:30~16:30不提供生煎)

最近平日14:00~16:30有開始試營運了滿兩百還送酸梅汁一杯

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價格上不算便宜

但生煎或是小籠包的味道還算不錯

FB的打卡也找得到店名

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而且這裡是有師傅在現場現點現做

以一個小餐廳來說實屬不容易

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首先就來講講這招牌的生煎小份70 中份110 大份130

有鮮肉跟翡翠兩種口味

鮮肉生煎肉餡的味道很香

肉汁也很多的

搭配煎得稍微焦脆的外皮

實在是吃起來很過癮

而翡翠生煎則是我非常喜歡的口味

他的內餡跟我們一般吃的到地花素蒸餃的內餡一樣

帶有口感的清江菜搭配豆腐調味

清爽又不失口感

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再來則是這個小籠包一籠八個100元

他的內餡跟鮮肉生煎是一樣的

裡面的肉汁非常的香 非常的多

外皮薄Q

 

另外說到上海餐館

總是要吃吃這個油豆腐細粉

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這一家很特別的是他是油豆腐細粉鴨血湯40元

湯本身味道非常非常的淡

鴨血滿嫩的但也沒有調味的感覺

而且還少了一般很重要的配角-百頁

 

之前去是覺得他的生煎真的滿好吃的

可是相隔幾個月去

這一次消費日期是2012/11/09

感覺不是很好

不知道是換人經營還是老闆不在家

我坐的位置旁邊還有之前客人遺留下的衛生紙

然後我坐的椅子椅墊已經跟椅座是分離的狀態也不見修理

另外很重要的口味的部份也有稍稍改變

我喜歡的翡翠生煎有點變了調

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上面那一張是我之前吃的時候拍的

下面這一張是我這次吃的時候拍的

大小有一點變化......

不知道是師傅換人還是變相漲價

而且可能是因為客人一下湧入

怕拉長等待的時間

所以煎得也還不到火候

真的是讓人頗失望的.......

希望不是常態性的失誤.......

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

珊豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Yvonne
  • 以前好喜歡滬舍餘味小籠包及翡翠生煎包..好久沒去了, 如果味道變了..就真的很可惜@@
  • 是啊……真的希望是非常態的……翡翠生煎這個味道不好找啊

    珊豬 於 2012/11/15 00:27 回覆

  • YAMI
  • 上個星期也去吃,
    感覺也很失望,
    雖然客人很多,
    但是上來的東西感覺都不是剛出來的,
    生煎包皮有點爛爛的,而且不如照片那樣薄,
    小籠包也黃黃的,
    感覺像是再蒸過一樣…
  • 又少了一間好味餐廳啊……唉

    珊豬 於 2012/12/12 11:28 回覆

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