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地址是高雄市鼓山區臨海一路1號

電話:07-5330498

營業時間:6:30~17:30

這一家聽說是鼓山碼頭附近的名店

去的時候是真的看到陸陸續續一直有在地人來吃

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第一次拜訪照慣例一定是一份米糕 一份肉圓

沒點很多人點的羹

點了負擔較小的四神湯30元

米糕一份25 肉圓一份三顆30元

非常的平價

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先來說說這個肉圓吧

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這裡的肉圓是蒸的不是炸的

吃起來不厚重不油膩

搭配店家的醬汁還有份量剛剛好的蒜蓉

在高雄這種氣溫較高的地區

吃起來既開胃又不膩口

外皮是純米漿製作

口感屬於比較像麻糬那樣軟Q軟Q的感覺

裡面的肉餡紮實無多餘的調味

讓整個肉圓非常的爽口 無負擔

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米糕則選擇長糯米

所以吃起來比較不黏膩

多了一點口感

搭配店家的滷肉汁

醬香、肉香、油脂香

再搭配南部米糕的最佳配角—魚鬆

整個吃起來也是讓人很滿足的古早味

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無膽老珊豬

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