想要有一點開胃、配飯的
可以試試看這個簡單的菜
材料:豬肉片、蒜頭、辣椒、豆瓣醬、醬油、糖、酒
作法:先將蒜頭、辣椒爆香 → 加入豆瓣醬、醬油、水、糖拌炒 → 放入豬肉片
等豬肉熟了,湯汁收了一些之後就可以起鍋嚕

PS:這個醬汁也可以濃得稠一點然後鋪在煎好的蛋上面...也是非常好吃

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無膽老珊豬

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