材料:豬絞肉、米酒、醬油、梅子粉
作法:將少許醬油、米酒以及梅子粉加入絞肉中 → 用手搓揉將其攪拌均勻
並使絞肉有黏性 → 用平底鍋煎熟即可

這是一道非常簡單又開胃的菜唷....我個人是滿喜歡的
推薦給大家試試

PS:也可以做成肉丸子用蒸的...是另外一種不同的風味

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無膽老珊豬

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