這間在埔里的蚵仔煎
在大學的時候就常去光顧
因為料多味美
而且麵糊的部分不會太多到黏ㄊㄧㄊㄧ
但也不會少到乾乾料散散的感覺
不要覺得我的形容詭異
那兩種我真的都吃過....

而且份量真的夠多
讓你有飽足感....
一個蚵仔煎可以抵一頓
真的滿划算的....

蚵仔煎的醬料是好吃的關鍵
這一家的醬料不是很甜的那一種
屬於比較稍微鹹重一點
微微帶點甜
但很對味很好吃



由於我不吃蚵仔....通常都是那一個
「老闆一個蚵仔煎不要蚵仔」
這裡可是可以直接點蛋煎
而且非常公道的便宜十塊
一般我吃蛋煎東西都很少
但這一家青菜給得滿多的
而且蛋的味道跟口感都非常的濃厚
可以說真的是真材實料

這一家特別的是還有很多功夫湯
譬如四物雞、人參雞、冬菜鴨等等
味道都不錯!!
有時想補一補也可以花點小錢
不用自己辛苦燉補
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    珊豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()