埔里莫家春捲 @ 無膽老珊豬

Nov 20 Thu 2008 00:23
埔里莫家春捲

看到這滿滿的料了吧...
這家在埔里中山路二段202號的春捲
可是我大學時代念念不忘的美食之一
之前不見了...
後來經過無遠弗屆的網路
才知道老闆受傷休業了五年
最近才又開始營業

QQ帶勁的春捲皮
裡面包了玉米、豆乾、蔡脯、高麗菜、豆芽菜等等十幾種配料
重要的是店家最後淋上的滷肉汁
很香很好吃
一口咬下
超滿足的....
現在還多了芥末、甜辣醬等口味