然後再來它節省蛋白質
因為它當主要熱量就不會去燃燒蛋白質
蛋白質才能夠真正被保留

熱量不足的毛病只有兩種
一種是熱量足、熱量夠,但是蛋白質不足
不吃肉的人和女生這一種營養不良常見
跟熱量相關的營養素不良這一種常見
但他熱量夠
有沒有看到有一些人都是這種虛胖型?
虛胖型的女生
然後常常那個腳就水腫又靜脈區張
水腫的人很畏寒
這一種體質的人百分之八、九十都屬於這一種營養不良
他熱量非常地夠,但是他蛋白質不足
可是他的身體為什麼沒有那麼快地變得不好?
因為他吃很多、很多的熱量來保護他那一點點的蛋白質
但是他付出肥胖的代價

那另外一種不足就是熱量不足;蛋白質也不足
這一種的熱量不足,蛋白質也不足,就是衣索比亞的難民,叫做消瘦症
現在有很多的小孩,他家庭的經濟出了問題
爸爸被裁員找不到工作
很多小孩子被虐待
發現他們的時候,已經兩、三歲了
竟然只有一歲小孩子的體重
這一種都標準的消瘦症
其實在日本這樣的個案也很多
媽媽離婚之後,為了要跟男朋友出去玩
竟然把孩子放在家裡七天
還有一對夫妻竟然把孩子長期地關在家裡
到了十歲好像才十幾公斤
真的很恐怖!
竟然有人可以這樣子對待小孩子
就長期熱量、蛋白質都不足

可是有沒有一種是熱量不足,但蛋白質足的排列組合?
絕對沒有第三種,只有兩種
熱量不足,蛋白質就不足了
因為蛋白質也拿去燒掉了

 

 

資料來源:湯惠苓老師演講

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