20120831_125042  

在埔里農會附近的這家麵店

地址是埔里鎮西安路一段43號

電話:04982279

可是我大學時代的回憶

也因為他的味道真的好吃....

即使是現在也常常從台中去吃呢!!

這家的招牌美食

紅油抄手

目前他還是我心目中排行榜第一名

抄手吃起來就是很一般的餛飩

只是店家是包成中空長條形的

這樣醬汁可以充分包裹餛飩....

咬了一口之後

中間的空洞更是可以吸醬汁

而這家紅油抄手超級美味的關鍵就在那個店家獨門醬汁

酸酸甜甜

清爽不油膩....

穩坐我心目中第一名的位子

除了抄手之外 他的麵點也很好吃

麵條吃起來口感很好

不會黏稠又帶點Q勁

但又不是像手工麵那麼硬

我個人推薦是紅油麵...

配料只有簡單的豆芽菜

但拌麵的醬汁很香

創作者介紹

無膽老珊豬

珊豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()