週末閒來無事

聽聞日月潭自行車道獲cnn報導為十大漂亮自行車道之一

當然要去瞧瞧走走

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騎完車免不了喝喝咖啡愜意一下

前一陣子美國咖啡教母對魚池水晶咖啡讚不絕口

那就順道一起朝聖吧

查了之後發現水晶咖啡只有賣咖啡豆

而現在因為報導要買也要等五月以後

有在賣喝的就只有雲品跟這家家綻咖啡

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這家就位在三育基督教書院的正門口旁

一間小小很溫馨的咖啡店

裡面都是賣魚池特產像紅茶、咖啡

我們今天主角當然是水晶咖啡了

這裡泡水晶咖啡

是採用桌邊現沖的方式

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老闆還會很詳細的跟你解說這款咖啡的口感

前味 中味以及後味

而且也是直接黑咖啡

咖啡豆比較輕烘焙所以咖啡粉看起來顏色非常接近原豆的顏色

一開始入口有點酸

但是有一點像水果的酸味

之後在舌後苦味出來

最後入喉便是一陣甘甜

是一款清爽回甘的咖啡

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老闆還會把最後滴下來的咖啡

用玻璃杯裝給你喝

也特別說這是屬於比較後面的咖啡水

味道比較淡

但有人說喝起來像茶

沒喝過這樣

真的像香醇的茶......入口後透著一股淡淡的香味

完全跟咖啡的味道不太一樣

真的感覺很奇妙

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另外還要特別推薦店家的芋頭蛋糕

味道真的非常的純

芋頭的香味非常的濃厚

芋泥綿密的口感.......

完全沒有香精的味道

真的是簡單卻讓人回味無窮的芋頭蛋糕

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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