會去這家餐廳是因為之前看過黃金傳說
有一組藝人挑戰有名連鎖燒肉餐廳菜單從第一樣趙順序吃到最後一樣
而後知道他有在台灣開分店
又有吃到飽的方式
當然就得去嚐嚐看嚕
照例又是一陣狂吃猛嗑之後
才拿起相機.....
所以照片有點不齊全而且拍起來有點缺陷
這家的菜單主要是以肉來區分
每一種肉類大概有鹽醬、燒烤醬、岩岩、味噌等等三四種的調味方式任君選擇
所以點過了鹽醬、岩鹽、燒烤醬、蒜味奶油等口味的牛五花
其中鹽醬口味的牛五花搭上牛角招牌飯
稍有厚度的牛五花在沾一點檸檬
包裹著家有鹽蔥醬、柴魚、海苔絲拌過的白飯
牛肉的油脂跟所有的食材混和在一起
真的非常的好吃
而我最愛的就是岩鹽菲力
最簡單的一個岩鹽提味
讓牛油香跟肉香完全的散開在口腔裡
我不是專家
但是那個牛肉本身的香氣真的感覺得出來這個肉不錯
而豬肉類的當然要吃松坂豬肉嚕
感覺豬肉跟味噌醬非常的搭
所以有點味噌跟特製梅醬兩種調味
這家的味噌醬是有一點深色
有一點難分辨肉是不是烤熟
搭配豬肉果然非常能讓豬肉的整個香味提昇出來
而且真的咬下去那個豬肉的香味非常的濃
但味噌醬有點味道過重
稍甜了一些
而特製梅醬
他的梅醬是用那種醃過的梅子
有點像日本飯糰上面放的那一種
有點太鹹不太是我喜歡的口味
豬大腸則是吃了辣味噌跟鹽醬調味
辣味噌味道跟豬大腸烤到有點焦香焦香的時候
脆脆甜甜鹹鹹辣辣的
而鹽醬口味的說實話口感蠻奇妙的
有一點像是西點的感覺
至於雞肉的部份這次只試了起士口味
他是給你一疊起士讓你放在鍋邊烤溶了之後
等雞肉烤熟沾著吃
他的雞肉應該只有簡單的用鹽稍微抓過
沾著那個起士真的........好好吃
這招可以學起來
當然還要試試看羊五花嚕
他只有鹽醬跟義大利醬的調味
而我們點了鹽醬
因為我不吃羊肉......:p
聽說還不賴就是了
至於海鮮類我真的覺得普普
他的專長應該真的就是肉
除了這些之外
他還包含了湯類、飯類、飲料類、甜點類等等
他的蜜桃沙瓦我真的覺得非常好喝
喝下去那甜甜香香的桃子味
哇......
他的招牌冰淇淋的黑糖醬真的是香甜香甜
吃起來有很幸福而且ㄙㄨㄚˋ嘴的感覺
實在是東西太多.....還得努力
下次再去好好把它吃透
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