之前就聽說這一家的肉山

就台中沒有分店

直到看到台中店在7/6開幕

找個人潮退去的平日就趕緊來朝聖了....

現在變成是我想嗑肉時的最佳選擇

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地址是在台灣大道三段251號12樓 (台中大遠百12F大食代美食廣場內)

營業時間:11:00~22:00

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(菜單照片來源為店家之FB)

總的來說就是這三樣

另外還有溫泉蛋 糖心蛋可以單點

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牛角次男坊丼220元

看到這座小肉山

就讓肉食主義的我心花開

燒烤醬汁味道相當的足

對有些人來說可能偏鹹

但對我來說是蠻剛好的

鹹香甜味都非常的不錯

帶些油脂的五花牛肉燒烤片也是我喜愛的

因為帶些肥肉的部分所以吃起來不會太乾

又因為不會太厚所以吃起來不會油膩噁心

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底下的飯除了沾了燒肉醬汁之外

也是鋪了不少的豆芽菜跟海苔酥

搭配起來多了一個海苔香氣

另外可以吃辣的朋友

超級建議要加店家的韓式辣醬

絕對會讓你忍不住一口接一口的扒飯

另每碗都還有三片的海苔片

可以拿來包肉或是包飯加包肉一起食用

都是很美味的配對方式

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牛角次男坊玫瑰火山丼260元

這個的牛肉肉片則是呈現三四分熟左右的玫瑰色澤

肉一片一片層層堆疊的也有點玫瑰的感覺

所以叫做玫瑰火山

這種做法

肉本身的甜味更加凸顯

口感上也是水嫩水嫩的

在炎熱的夏天吃起來真的很爽口涮嘴

跟韓式辣醬更是一個搭

和著半生熟的蛋液增加滑稠感吃起來又是一種不同的風味

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豚丼180元

肉片切的厚度很有感

份量上也是相當驚人

只是跟牛五花肉相較起來乾硬一些

也比較需要嚼食

但基本上還是不錯吃

 

餐點均附有味增湯

有時稍微鹹了一點....

但還算OK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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