最近好像蠻常上電視的店家

特別的是除了碳烤外還有爽口清涼的泰國菜可以點

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地址是在花蓮市重慶路221-2號

電話:03-8357031

營業時間:18:00~01:00 (週二公休)

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來花蓮就是應該大啖山珍海味

不過以整體品項對珊豬來說還是不太足

所以吃完還是空虛的再去嗑了鹽酥雞

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涼拌海鮮140元

價格上還算平價

分量蠻適合兩個人

酸酸甜甜的滋味

在這種午後雷陣雨悶熱的天氣

真的是再舒服不過了

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泰式烤肉120元

這個就在一般碳烤店少見到了

表面烤得微微帶焦脆

內裡吃起來還是水嫩

因為切的有厚度...

所以完全可以吃到豬肉的肉感跟香味

搭配泰式的沾醬

不知道為什麼東南亞香料

吃起來就是有種消暑的感覺

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烤雞翅120元

這個聽說是招牌菜

因為我不敢吃班甲所以只好改吃雞翅

很少有碳烤店的招牌會是雞翅

也表示店家對於火候掌握的自信

外表烤到雞油的香味四溢

吃起來還帶些脆

但整個雞翅還是飽滿的

繃的勒

整個超強大

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鬼頭刀120元

這個也是網路爬文說是這裡特有的

就點了

對魚我是不熟

但肉質吃起來蠻深海魚的感覺

肉質比較偏Q硬帶口感

細嚼又會有甘甜味出來

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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