對於燒肉一直比較喜歡是吃到飽的形式

喜歡那種喜歡的菜色可以多吃些

以及不用顧慮價格的快感

所以即使耳聞過這間台中超級有名且難訂位的燒肉店

還是拖到了去年想說新店開張比較好訂位才第一次造訪

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地址是在台中市文心路一段436號 (公益路交叉路口)

電話:04-23106699

營業時間:11:00~00:00

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時常路過園邸店或是中港店

感覺空間似乎都不太大

開在公益路的餐廳果然就是要狂

一樓除了櫃台

完全規劃成候位區

空間甚至比很多餐廳店面都還要大了

候位區常常也幾乎都是客滿的狀態

二樓用餐區域幅員也是相當大

因為滿座也就不好意思拍照

珊豬非常喜歡他的規劃方式

整體座位空間相當的寬敞

不用擠窩著吃飯

讓人感覺非常的自在舒服

跟鄰桌的間距也非常的寬

不會互相干擾

是一個非常站在客戶角度想的用餐空間

不是只是想著可以多收些客人

而犧牲用餐的舒適度

火紅度可以持續那麼久的餐廳

一定是有他的過人之處啊~~

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這裡主要消費方式也是店家搭配好的套餐

僅小小拍了雙人套餐的部分

從1580~2180共有五種組合

(菜單攝於2016/06

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可以上店家的官方網站查詢)

http://www.umai.tw/

愛吃美國牛的我們點了1780的組合

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搭配燒肉

店家提供的沾醬從左至右依序為

昆布鹽 檸檬汁以及燒肉醬油

屬於較清淡襯托品質良好的肉品用

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每桌並附上這個雞湯

店家應該是有特別處理過

喝起來清淡不油膩卻很醇香

相當的暖胃好喝

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屋馬主廚沙拉 (凱薩/日式胡麻)

我們選擇了日式

一上桌份量有點嚇到

份量非常的多

如果小胃口的女生兩個人可能光這一盆就飽了

生菜的種類也很豐富

不會只是單一簡單的幾種

店家的胡麻醬不會太過厚重

吃起來負擔感小

這一道分量實在太多加上味道好吃

我們還是近半打包了

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韓式泡菜或松子南瓜泥二選一

因為服務人員上錯...

讓我們兩種都品嘗到

另外加價可以白飯升級為海鮮粥

因為個人喜好沒有點

但聽說非常的不錯

下次有機會再來試試

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肉品的部分品質真的相當的好

份量上也是讓人吃的心花開的滿足

美牛的牛油香真的是太誘人了

松阪豬的厚度切的也剛好

烤起來還吃得到肉本身的口感跟甜味

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忘記當時為什麼沒拍干貝

但我們蝦子升級為焗烤大草蝦

本來就喜歡草蝦稍微帶嚼勁的口感

再加上我愛的起司

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甜點不意外的選擇了哈根達斯

如果喜歡養生一點還是有銀耳蓮子湯可以選

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飲料則是固定的可爾必思特調

 

吃過一次以後就知道為什麼這麼多年

這家燒肉還是這麼這麼的熱門

不管開幾家分店都還是難訂位

雖然價格不是太便宜

但蠻值得的

份量上絕對是讓你吃很飽

質量上也會讓你吃得很盡興

服務上不輸王品的親切周到

卻少了過大的壓迫感

最大的缺點應該就是

這不是一家一時興起想吃就可以吃的店啊

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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