根據自己的經驗
還有之前有類似的報導
上班族每天最常想的問題就是
今天晚（午）餐要吃什麼
珊豬就來提供個想法
看可不可以刺激大家的一些靈感
今天珊豬提供的想法就是小外省麵食館
地址：台中市惠文路336號之1
電話：04-23891717
營業時間：11:30~20:30
從外觀很難想像是一間外省麵店
附近開了新餐廳
感覺好像更難停車了....
基本外省口味應有盡有
牛肉麵更是非常多種選擇
外面少見的特殊口味也是非常多
只是價格上不是太平價
偏中高價位
小菜也是很外省的冷滷味
沒有再加熱
放置在特製的紗網櫃裡
感覺就是很乾淨整潔
拿盤子盛裝後交給在窗戶後的服務人員
告知桌號即可
切好就會送上桌囉....
滷汁的香氣屬於淡雅一些的
鹹度也是微微的
是適合空口吃的滷味
番茄牛肉麵160元
肉都蠻大且厚的
給的份量也不算少
湯頭帶了些微微番茄的酸甜味
吃起來順口不油膩
半筋半肉麵160元
湯頭就是一般的紅燒牛肉麵
相較起來味道就厚重很多
在口腔裡負壓感會比較大
如果喜歡鹹辣口味的人可能會覺得這個比較夠味
牛肉給的厚度都相當不錯
麻辣回鍋肉麵 (小) 85元
當初想來就是因為這一道跟辣子雞丁麵
結果跟辣子雞丁無緣之後店家更是不賣了...
整個回鍋肉味道相當的足
辣度對珊豬來說有些不勝負荷
但又麻又辣又香
非常的好吃
新品的麻辣皮蛋肉醬麵110元
這個麻辣皮蛋肉醬真的是拌麵拌飯的良伴
皮蛋在裡面提供了香氣而不會太衝太嗆
辣度真的是會讓人涮嘴
唯一只是覺得價格上有些偏高.....
應該是店家食材的成本考量才這樣定價
一碗肉醬拌麵110元真的不太平價啊
匈牙利牛肉麵120元
珊豬一直偏好匈牙利牛肉
所以看到了就會想點來試試
吃了之後的感想只有....
我們在外省麵店就乖乖吃大眾口味吧
之後陸陸續續嘗試了蔥油餅35元
店家好像是用乾烙的方式
所以完全沒有一點油
吃起來就比較乾硬
也少了一點油香
綜合麻辣臭豆腐85元
份量非常的足
臭豆腐屬於比較紮實的
但湯頭整個辣豆瓣的味道很重
既鹹又辣
高麗菜水餃 60元
期待外省水餃那有嚼勁的外皮
以及飽口的內餡
結果都沒有....
個人覺得蠻失望的
蔥花煎蛋 15元
酸梅湯25元
都還不錯....
P.S.
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有些是常去吃的店家
也有些可能是之前po過的
珊豬只是把自己的想法跟大家分享
希望給大家一些靈感
那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎？
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