根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚(午)餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是小外省麵食館

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地址:台中市惠文路336號之1

電話:04-23891717

營業時間:11:30~20:30

從外觀很難想像是一間外省麵店

附近開了新餐廳

感覺好像更難停車了....

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基本外省口味應有盡有

牛肉麵更是非常多種選擇

外面少見的特殊口味也是非常多

只是價格上不是太平價

偏中高價位

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小菜也是很外省的冷滷味

沒有再加熱

放置在特製的紗網櫃裡

感覺就是很乾淨整潔

拿盤子盛裝後交給在窗戶後的服務人員

告知桌號即可

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切好就會送上桌囉....

滷汁的香氣屬於淡雅一些的

鹹度也是微微的

是適合空口吃的滷味

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番茄牛肉麵160元

肉都蠻大且厚的

給的份量也不算少

湯頭帶了些微微番茄的酸甜味

吃起來順口不油膩

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半筋半肉麵160元

湯頭就是一般的紅燒牛肉麵

相較起來味道就厚重很多

在口腔裡負壓感會比較大

如果喜歡鹹辣口味的人可能會覺得這個比較夠味

牛肉給的厚度都相當不錯

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麻辣回鍋肉麵 (小) 85元

當初想來就是因為這一道跟辣子雞丁麵

結果跟辣子雞丁無緣之後店家更是不賣了...

整個回鍋肉味道相當的足

辣度對珊豬來說有些不勝負荷

但又麻又辣又香

非常的好吃

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新品的麻辣皮蛋肉醬麵110元

這個麻辣皮蛋肉醬真的是拌麵拌飯的良伴

皮蛋在裡面提供了香氣而不會太衝太嗆

辣度真的是會讓人涮嘴

唯一只是覺得價格上有些偏高.....

應該是店家食材的成本考量才這樣定價

一碗肉醬拌麵110元真的不太平價啊

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匈牙利牛肉麵120元

珊豬一直偏好匈牙利牛肉

所以看到了就會想點來試試

吃了之後的感想只有....

我們在外省麵店就乖乖吃大眾口味吧

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之後陸陸續續嘗試了蔥油餅35元

店家好像是用乾烙的方式

所以完全沒有一點油

吃起來就比較乾硬

也少了一點油香

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綜合麻辣臭豆腐85元

份量非常的足

臭豆腐屬於比較紮實的

但湯頭整個辣豆瓣的味道很重

既鹹又辣

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高麗菜水餃 60元

期待外省水餃那有嚼勁的外皮

以及飽口的內餡

結果都沒有....

個人覺得蠻失望的

 

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蔥花煎蛋 15元

酸梅湯25元

都還不錯....

 

P.S.

這個主題的文章

有些是常去吃的店家

也有些可能是之前po過的

珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

 

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎?

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無膽老珊豬

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