對於這類的店家總是沒有抵抗力

聽說了是個排隊名店

一到現場果不其然....

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地址是在高雄市鳳山區八德路296巷7號

在寫文的時候看了店家fb

四月的時候會搬到高雄市鳳山區八德路296巷25號

電話:0953-696085 0918-696095

營業時間:11:00~18:00

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內用單是粉紅色 外用單則是黃色

人多的時候會給號碼牌

等店家安排座位

(菜單攝於2016/11

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可以上店家的FB查詢)

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這裡有烤的跟關東煮那種燙的

有提供熱湯

不過要自己裝盛

人這麼多等待就是必要的

即使等到安排入座了....

還是需要耐心等待美食上桌

珊豬強烈不要猶豫狂點就是了....

因為假日要等很久....之後想加點也麻煩

當天吃完最大的遺憾就是沒吃過癮

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因為重點是烤的

煮的我們就點了個煮丸子20元代表

很純的魚漿

單純的魚肉香

帶一丁丁點的油蔥來提味

手工魚丸就是非常的清爽好吃

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回味肉骨湯50元

湯頭有濃郁的大骨甘甜

還微微帶了些蘿蔔香

非常的好喝....

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帶有蔥跟辣椒

店家自製沾醬

也是讓人非常的涮嘴

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重點的烤類

首先就是天生一組的溢香糯米腸40元

還有純手工香腸20元

雖然店家主推是香腸

但是這個糯米腸實在好吃

軟硬適中的糯米伴隨微微的油蔥

灌的非常的緊

所以吃起來的那個紮實感很棒

簡單卻讓人回味無窮

手工香腸則是香味四溢

肉也是非常的緊

店家的調味更是不在話下的好吃

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香烤甜不辣15元

高雄的甜不辣通常魚漿味道都比較足

口感也是相對比較軟

比較像是天婦羅的感覺

微微刷過醬料後烤到焦香焦香

點一串真的是不夠吃

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香烤大腸頭120元

這個也是我們一看到怎樣都想來吃的原因

真的很少看到這種店家賣這一樣

店家處理過加上切片而非切成圈型

讓這道烤大腸頭吃起來更加脆香

跟雞皮有得比拚

搭配店家醃漬的蘿蔔

增加個酸甜味解膩

完全一口接一口停不下來

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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