最近台南牛肉湯在台中如雨後春筍

一家一家的開

至於這家在台南小有名氣的店家

之前似乎就耳聞過

所以一知道台中有開就來試試了

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地址是在台中市五權路56-8號

電話:04-22066103

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炒類不在點菜單上

都是直接跟店家點就可以了.....

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牛肉湯120元

湯類均附有白飯或是肉燥飯一碗

一上桌那個粉紅色澤就讓人食指大動

肉的份量還不少

湯頭相當的甘甜好喝

是真的會回甘

有一次去的時候看到店家在準備湯頭食材

真的就是洋蔥 蘋果等下去熬煮

難怪這麼好喝

因為是從台南來的店家

所以對肉燥飯非常的期待

第一次去的時候還賣完了

第二次才吃到

只能說期待越大失望越大啊.....

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沾醬的部分蠻特別的

是洋蔥醬油

吃起來帶些微微的甜味

跟牛肉超級對味

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炒牛肉的部分試了蔥爆牛肉跟高麗菜牛肉都是150元

份量上

說實話我是覺得比我在台南很有名那家多一點點

炒的味道也還不錯

不管是牛肉香、醬香通通足夠

也是帶些微甜的調味非常下飯

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芥藍菜60元

單炒青菜可能就不是強項了

蒜香跟鍋氣稍嫌不足些

但份量上還是很有誠意

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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