按照慣例...

今年又來到了萬里品嘗季節限定的萬里蟹

之前都是去小微

這次想說試試看別家...便上網搜尋了一下

發現這間評價都不錯

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地址是在新北市萬里區龜吼里漁澳路65號 (龜吼漁港)

電話:02-24925256

營業時間:10:00~20:30

相關資訊以及店家最新訊息

大家可以上店家FB查詢

https://www.facebook.com/679124032111467/

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除了現秤海鮮類外

有非常清楚的菜單

這一點珊豬非常的讚賞

每次到這種店家都會有種抓不到頭緒的感覺

這樣一清二楚也比較知道怎麼點

部分海鮮也可以直接一份量

不用一定要個半斤一斤加收代客料理費用

以我們人數少來說比較方便划算的感覺

現秤海鮮的部分

要加收代客料理費用

那天詢問是說蒸的加收100元 炒的150元

但看菜單上註記的又不太一樣

這部分可能要請大家自己再問過了

店家非常的有耐心

除了實秤以外還會主動請你過來一起看

讓人很安心

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還有招待小菜....

花生都滷得非常入味了....

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洋蔥蛋炒螃蟹500元

剛剛好那天三種都有....

所以就來一個大混炒

一次品嘗

因為珊豬比較偏好花蟹

之前來都是吃清蒸的....

這次想說換換口味來個炒的

一吃上癮

清蒸雖然可以吃到螃蟹的原味

但吃一吃會有點單調的感覺

這裡的洋蔥蛋炒加辣

整個味覺刺激

蛋香跟辣味完全不會蓋掉鮮味卻更加提香出來

好好吃....

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至於口感的部分

店家也都直接貼印在桌子上

大家可以參考

珊豬自己則是認為

花蟹就是螃蟹味跟海鹹味較重 螃蟹肉較有Q度

三點蟹則是純螃蟹味沒有什麼海鹹味 螃蟹肉較為綿密

石蟳則是螃蟹整體海味較淡偏甘甜 螃蟹肉較為紮實

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白灼鮮蝦 (小) 200元

也是看著老闆現撈起來

簡單的蒸過鮮味就十足

肉質則是相當飽滿

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塔香海瓜子 (小) 180元

炒的味道很好吃

辣得剛剛好 醬香也剛剛好

還是可以吃到海瓜子原本的甘甜

只是沒之前吃到過的飽滿

應該是這種點餐方式的缺點....

但無損美味

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海鮮之外來試個烤松坂肉 (小) 200元

表面烤的火侯相當好

金黃金黃的

肉質本身的嫩度也都吃得到

唯一就是稍微熱度不夠....

讓烤過的香氣沒辦法呈現

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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