根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚(午)餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是南屯蕭爌肉飯(永春店)

20160306_193200_HDR.jpg

20160306_193135_LLS.jpg

地址:台中市永春東路1346號(永春東路/永春東七路交叉路口)

電話:04-23828685

營業時間:10:00~21:00

這家的中清店之前珊豬已經介紹過了

幾個月前發現在永春東路又新開了一家分店

空間又大又舒適

相較中清店

雖然不是24hr營業

但好停車....

光是這一點

自然就更吸引我們常光顧了

20160306_191004_LLS.jpg

20160306_190940_LLS.jpg

菜色基本上是一樣的

口味上更是沒有不同

20160306_191456_LLS.jpg

爌肉飯便當75元

一樣是有分腿庫(左) 三層(右)兩種

因為從小的習慣

所以還是根深蒂固的認為爌肉飯就是要三層啊....

但中台灣很多地方的爌肉飯都是腿庫居多

光是有三層可以選擇就夠討喜了

滷汁的味道還是一如往昔的香甜好吃

肥肉的部分油也都已經燉出來了

瘦肉的部分也不會乾柴

便當比飯多兩樣小菜一顆蛋

20160306_191504_LLS.jpg

排骨便當85元

排骨的味道也相當不錯

外面的麵衣不會太厚

經過滷汁滷過也不會太過泡泡的噁心

滷汁的味道也夠香

肉排本身帶些厚度札實

因為滷過不會太硬難以分食入口

 

豬腳便當85元

居然忘記拍照

下次補

懶得啃的話

也可以跟店家註明不要蹄的部分

跟爌肉的滷汁味道相當接近

比較重一點點

再加上豬腳本身的膠質

整體滷汁感覺會再濃稠一些

一樣是相當入味好吃

20160306_191720_LLS.jpg

油豆腐20元

內裡豆腐的部分相當軟嫩還有些厚度

加上所有的滷汁都竄進每一個豆腐孔隙中

珊豬個人相當喜愛

不過有時可能生意太好沒辦法滷得那麼透

而有些小小遺憾

20160306_191509_LLS.jpg

酸菜肚片湯40元

這個是之前在中清店沒看到的

點了一次後熊麻吉就愛上了

雖然份量不是說很多

但完全喝得出來是經過蒸燉的方式

沒有流失任何精華也沒有加水變淡的感覺

酸菜酸味很剛好...

咬起來還保留著脆度

只是稍稍偏鹹

連帶地連湯都偏鹹一滴滴

豬肚切大塊厚片

所以吃起來口感很好

韌Q韌Q的

 

P.S.

這個主題的文章

有些是常去吃的店家

也有些可能是之前po過的

珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

 

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎?

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 珊豬 的頭像
珊豬

無膽老珊豬

珊豬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()