週一無肉日

再來分享一個蔬食料理餐廳~~~

最近台中精緻的蔬食料理聽如雨後春筍

隨意晃都可以隨意看到

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因為帶著一家老人....

也就沒有拍拍外觀照

地址是在台中市朝富路146號

電話:04-22589757

營業時間:11:00~14:30 17:30~21:30 (週一公休)

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既然是義式創意料理

義大利麵 燉飯等等是基本

特別的是還有pizza而且聽說是招牌

可惜是當天去的時候太熱門

已經銷售一空無緣品嘗

(菜單攝於2016/02

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可以上店家的FB查詢)

https://www.facebook.com/UncleVegan/

有價格更清楚的菜單可以讓大家參考

除了pizza都是329元

其他餐點通通都是299元

套餐加價150元

含沙拉、麵包、湯品、飲品、甜品

消費價位算是偏高....

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套餐的沙拉

水果優格的沙拉醬相當清爽

盛裝的器皿感覺也很有設計感

分量少....約一人開胃量

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麵包

光看外觀就可以知道

是沒有添加膨鬆劑等添加物的

蔓越莓手工餐包

麥香相當濃重好吃

份量也是相當的小鳥開胃用

是我第一次看到給半個餐包的餐廳

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湯品當天是南瓜濃湯

珊豬個人是覺得比較稀

南瓜的味道 奶味相對也都偏淡

份量上對於不愛喝湯的珊豬來說

很剛好

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飲品選擇了果漾花茶

也是偏淡....

個人感覺

要嘛是沖不夠久要嘛就是回沖了第二三次

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甜品當天是起士蛋糕

是屬於比較重乳酪的

奶香濃起士味也厚重綿密

分量為一口

淑女一點兩口

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焗烤類的西西里茄汁時蔬焗烤飯299元

起士給的相當的足

茄汁的部分應該是自己熬煮的

新鮮番茄味非常的明顯

沒添加什麼醬料

所以吃起來相當的清爽

蔬菜的配料也不算少

份量上可能因為有加上起士

所以吃起來算是相當有飽足感

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米食類的XO醬燒時蔬炒飯299元

一上桌是會讓人覺得相當特別

炒飯用了模具打造成圓柱體

視覺上就覺得滿特別的

整體味道還滿好吃的

份量則是小胃女生量....

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地中海白酒義大利麵299元

麵條似乎不是傳統的義大利麵

吃起來比較細軟

醬汁過稀帶些水味

所以麵條完全無法沾裹醬汁

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西西里茄汁時蔬義大利麵299元

亦是如此

但蔬菜量都不少

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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