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本來以為是一家傳統的扁食店

結果整個店面非常的清爽明亮

也有冷氣吹....相當舒適

地址是在苗栗縣竹南鎮延平路168-7號

電話:037-550042

營業時間:9:30~21:00

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店家主打的就是餛飩、肉圓跟水晶餃

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也有小菜可以自行拿取

還相當注重衛生的每盤都有蓋蓋子

窗明几淨的就讓人覺得相當舒服

沾醬也有附客家蒜苗醬油

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餛飩的部分

點了招牌抄手60元來品嘗

餛飩內餡相當飽滿

絞肉的調味珊豬個人相當喜歡

鹹淡很剛好

提出了絞肉本身的肉汁香

非常耐吃的一品

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水晶餃 (乾) 35元

這個倒是讓珊豬覺得超級特別

從以前看到叫水晶餃的都是差不多的形狀

圓形或是三角形

第一次看到這麼名符其實的

真的是水餃的形狀

可能要搭配水晶餃皮會比較吃味道

所以內餡調味較餛飩重

紅蔥頭的味道相當突出

外皮非常的有咬勁

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湯品類像是貢丸湯或是骨仔肉湯

湯頭都有大骨熬煮過的味道

喝起來頗為甘甜

 

整體味道相當好吃

是個會讓人想再訪的店家

因為當天並沒有太餓

所以沒有品嘗到肉圓....

下次定要趁再訪的機會再來試試

到時再跟大家分享了

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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