無膽老珊豬

之前都不知道嘉義除了蘭潭外

還有一個仁義潭水庫

雖然不算大....

但做為下午放空或是散步走走的地方

仍是個相當輕鬆愜意的選擇

只有一個大長堤....

但面對一整片開闊的湖光山色

還是讓人覺得心情平靜....

微風吹來舒適暢懷

而真德窯烤就在這小巧寧靜的潭邊

那大大的豬廚師看板馬上就吸引了豬豬控的珊豬

地址是在嘉義縣番路鄉凸湖6-7號

電話：05-2591555

營業時間：11:00~18:00 (週一公休)

店家堅持採用100%的有機麵粉和酵母

以及龍眼木窯烤

不僅僅是入口的廚師豬....

從大門的斜坡...

一路上都妝點著可愛的豬豬圖案

主建築牆面更是豬豬大爆發

還融合了店家主打的麵包 PIZZA

還有特別的龍眼木窯烤烏龍茶

戶外面對仁義潭的座位區

店家也很有巧思採用了玻璃的圍籬

讓大家可以在安全的考量下

還是可以欣賞到潭景

這裡也有可愛豬的足跡

二樓的座位區視野更加遼闊...

可以一覽無遺的欣賞

只是我們去的時候午後雷陣雨

整個像是颱風過境一樣

Pizza口味還算不少

而麵包則要看店家當天的公告了....

麵包買了店家推薦的蔓越莓麵包150元外帶

忘了拍給大家瞧瞧

麵包個頭不大

因為沒有添加物

所以吃起來蓬鬆度會稍稍不足

是偏札實的口感

但這也才是天然無負擔該有的呈現

蔓越莓的量不算少

可能因為是用天然酵母的關係

嚼起來的麵香在口中會回甘

而不會有很不舒服的負壓感

(菜單攝於2015/08

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可以上店家的FB查詢)

https://www.facebook.com/280176615521717/

同樣也是店家推薦的香草雞肉Pizza 250元

主要材料有雞肉、洋蔥、黑胡椒、起司

這裡pizza都是九吋大小

整體來說配料分量不算少

起司給的量也算足

整體味道上算是清爽口味

沒有太多調味料味道

餅皮的部分屬於比較脆硬的感覺

稍稍偏向餅乾的口感

我個人是沒有非常喜愛

但熊麻吉卻覺得合口味

再次說明了口味喜好這種事是很各人的~~~~

店家的招牌

當然是我們唯一選擇

窯烤烏龍茶80元

比較少見到特別註明用龍眼木窯烤的烏龍茶

所以也特別讓我好奇味道

神奇的是

在茶香中真的淡淡地有些龍眼的香氣

讓烏龍茶喝起來又多了一個層次