周一無肉日

再來介紹一家蔬食餐廳

這間餐廳比較特別的

應該是他就位在景觀餐廳天空之城園區裡

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地址是在苗栗縣大湖鄉新開村十份33號

電話:037-951815

營業時間:平日10:00~19:00  假日09:00  ~19:00

供餐時間:平日11:30~18:00  假日11:00~18:00

還要注意入園時間:平日10:00~18:45

入園要100元門票可抵消費

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座位分為室內、戶外還有峇里島風臥榻區

室內區以原木以及綠色為主體的內部

讓人有一種優閒放鬆的感覺.....

戶外區可以遠眺鯉魚潭水景

周圍則是青楓環繞

秋冬變色時應該忒煞好看

只是目前還無緣看過.....

臥榻區也是風景宜人

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而且更有一種度假的悠哉感

只是是餐廳唯一限制禁止寵物進入的區塊

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這裡的消費方式也是相當簡單

正餐就是套餐每客420元

主餐十選一

搭配前菜、麵包、湯品、飲品、甜點

餐點前店家也有清楚標示全素、蛋素等等

可以滿足不同的需求

也不會犯了各自的禁忌

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私房前菜

是店家選用當季食蔬製作

沙拉醬的部分因味搭配了梅子

相當清爽好吃

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麵包二選一

一個是全素的義式羅勒麵包

一個則是五辛的法式香蒜麵包

都有一定的水準


湯品也是二選一

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全素的主廚清湯

算是較清淡的素食紅燒湯的感覺

帶有微微的中藥味

滿好喝的

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另一個則是奶素的今日濃湯

我們當天好像是奶油蘑菇吧

奶味有點過重且過於濃稠

喝起來負壓感還滿大的

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好像聽說一定要點的就是鳥人發呆餐

店家介紹裡也是寫說就是目瞪口呆....

應該就是指他的分量吧~~~~

包含薯條、菇類、時蔬、綜合炸物....

食材感覺都很好....

所以簡單的料理方式也是風味十足

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茶油食蔬豆腐鍋

限量供應

我個人是覺得有些偏鹹

配料也是相當多

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毒癮麵

店家的介紹是寫獨家的辣味奶油

呈現出來泰式風情

味道上算是在我們當天麵類排行第一

微微的辣味且帶點奶味

去中和掉泰式香料裡比較酸澀的味道

各自互補提香

非常的開胃好吃.....

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茶油食蔬拌飯

用茶油還有醬油簡單拌炒

鹹香味相當的協調

整個鍋氣也讓味道更加提升....

搭配清爽的蔬菜

最簡單的料理方式

卻是我們當天大家覺得最好吃的....

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起士鮮蔬焗烤飯

起士的量不足....

飯本身也沒有足夠的味道.....

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南瓜杏鮑菇松露燉飯

這一道只能說店家太真材實料了

燉飯除了厚重的奶味就是濃郁的南瓜味

太過單一便容易膩口

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松子羅勒青醬麵

奶油的味道遠遠大於青醬的味道

所以吃起來也是口腔負壓感較重

不太耐吃的一道

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松露滑蛋菇排飯

店家用杏鮑菇做成的炸排

味道相當的好吃....

再搭配滑蛋增加潤滑度

是我們當天排名第二好吃

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附餐飲料就普普一般般

甜點就水果和冰淇淋泡芙

雖沒像是店家說的是個完美的句點

但也算是個美麗的結束


同場加映介紹店家下午茶的部分

下午茶時間14:30~17:00

任選單份飲品、季節水果、蛋糕、手工餅乾

單一價280元

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整體飲品的質感都不錯

不管是在份量或是品質

不會讓人有種到景觀餐廳被坑的感覺

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蛋糕的部分

嘗試了原味起司跟提拉米蘇

當然是沒辦法跟一般甜點店的比

但也算有一定的水準.....

 

 











 

 

 


 


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無膽老珊豬

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