去年來福壽山農場拍楓葉....

平日又過了正常午餐營業時間

梨山街上實在是別無選擇

意外且好運的吃到不錯的小館

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地址是在台中市和平區梨山里中正路67號

電話:04-25980568

營業時間:9:00~21:00

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看到的菜單就都是配好的合菜....

店家從三菜到十菜都有

所以不論人多人少都不用擔心

也可以跟店家討論換菜....

(菜單攝於2014/11

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可能須進一步詢問或搜尋)

因為三菜的組合也都是我們喜歡的....

所以難得的乖乖地照店家的規劃

直接點了三菜附湯、白飯600元

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青蒜山豬肉

首先肉的份量還算不錯....

切得帶有一點厚度

山豬肉的肥油部分不會那麼軟膩

反而帶點Q度

醬油加些辣椒的調味非常下飯好吃....

蒜苗的香氣跟蒜末的嗆味也足

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清蒸海上鮮

魚的大小滿適合兩個人吃的....

蒸魚汁的味道甘甘鹹鹹

搭配新鮮魚肉的鮮甜味

以及青蔥特有的香氣口感

十足的餐館味

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梨山高麗菜

這個也不用多做贅述

簡單的清炒就可以吃到高麗菜本身的脆度、甜味

跟平地的高麗菜就是不一樣

有種濃縮精華的感覺

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附的什錦菇湯

湯底應該是豬骨高湯....

加入各式菇類充滿了香氣

在氣溫更低的山上....

來上一碗暖呼呼的熱湯

真的是一大享受......

 

最近楓葉可能已近尾聲

但還有梅花、櫻花接連綻放

上山賞美景之餘

不妨可以來試試

 

 

 

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無膽老珊豬

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