無膽老珊豬

對於泰式還滿喜歡的珊豬

路過看到生意還不錯就來試試了

地址是在台中市大業路135號

電話：04-23270783

營業時間：10:00~14:00 16:00~21:30 (週二公休)

之前去過一次好像八點多就不再收內用客人了....

週末及例假日每桌最低消費300元

從開幕沒多久的五月到九月短短的幾個月

菜單做了些變動

價格也做了些調整

炒河粉類的炒牛肉河粉90元

河粉的部分比較像是客家粄條

跟料的味道似乎沒有混和得那麼緊密

牛肉的部分也稍稍碎了一點

搭配起來比較吃不出口感

若以整體味道是不錯的

蛋也有鍋氣烘托出來

味道上香度、辣度也都不錯

算是好吃的

蓋飯類的椒麻雞蓋飯150元

打拋豬蓋飯85元

椒麻雞蓋飯其實就是椒麻雞+蛋跟高麗菜飯

單點則是130元

椒麻雞味道上跟之前認知常吃的口味不太一樣

麻的味道似乎是沒有

但整個酸味、辣味、醬油味比例調配不錯

所以吃起來還是相當順口好吃....

打拋豬蓋飯85元

以打拋豬肉來講好吃但似乎少了些什麼

豬絞肉的部分又偏碎

所以在口感上就稍差了些

這裡的米飯是真的用泰國香米

也是珊豬個人非常喜歡的偏硬的口感

一般這樣泰式小店似乎比較少見....

是讓珊豬覺得特別值得一提的

酸辣湯河粉類的酸辣牛肉河粉90元

這個在調味上就偏酸....

可能喜歡的人就會覺得好吃吧....

牛肉的部分則是煮得稍微老了些

所以吃起來就不太吸引人

熱炒類的蔥花煎蛋80元

蠔油牛肉160元

蝦醬花椰菜100元

調味都是不錯....

算是好吃會常去吃的店家

但要說到非常好吃又不至於

就是達到平價泰國小吃店該有的水準

※※ 2016/02近況更新 ※※

今年二月的時候去

發現店家菜單整個大改變

以前的快餐簡餐的部分完全消失

目前只有熱炒類

也有推出兩人套餐、四人套餐等組合

味道倒是沒有太大的變化