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去造訪成龍溼地的時候

無意經過了這個沒甚麼聽過的鄉鎮....水林鄉

用美食APP居然發現一個滿吸引我們的店家

地址是在雲林縣水林鄉水林路72號

電話:05-7852738

營業時間:24hr

對...你沒看錯.....

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珊豬也沒有搞錯

就是二十四小時營業.....

這一點就讓我覺得新奇....

說真的我們到的時間大概晚上七點多八點

整個水林街就稍微暗暗的不是很多人

結果居然有一家二十四小時營業的店家

真的是很奇妙的感覺

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種類也是滿齊全的....

要吃飯 吃麵

甚至米糕 碗粿都有

湯品種類也是有羹 有清湯還有排骨湯

(菜單攝於2015/04

因為PO文跟造訪時間有些間隔

可能店家業已有所變動

僅供參考

近況大家可能須進一步詢問或搜尋)

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點了魯雞飯

一次可以吃到雞肉飯跟魯肉飯二合一

這裡的魯肉飯是肥瘦參半

那個肥肉看起來很驚人

但是吃起來一點都不會覺得噁心

整個充滿了滷汁的香味

一抿就化開了....

瘦肉的部分也不會太乾柴

搭配還帶點水分的雞絲....

滷汁鹹中帶點甜味非常的好吃

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碗粿 20元

這裡的碗粿也是好吃

整個米香味足

搭配微甜的醬油膏

還有菜圃、蝦米的香氣

簡單卻很耐吃

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香菇肉羹25元

分量相當的多....

筍絲、肉絲沒在客氣的

25元非常的超值....

羹本身勾芡的濃度是珊豬喜歡的

不會太濃也不會太清

就是剛剛好的狀態

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但讓珊豬驚豔的是土魠魚羹35元

因為我非常喜歡土魠魚....

所以看到就想點了

自然而然想說就像平常外面常見用炸的土魠魚塊

結果一上桌還以為老闆給錯了....

這裡的土魠魚是用魚漿裹住魚肉

做成像是肉羹的方式

相對清爽很多....

外面魚漿還多了一個Q口感

兩種魚味相互衝擊加乘

非常好吃.....

 

 

 

 

 

 

 

 


  

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無膽老珊豬

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