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又是一天想吃炸蝦的日子

所以開始搜尋網路上平價日本料理

看了不錯就來了....

地址是在台中市華美西街二段309號

電話:04-23167256

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:30

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菜色可以說是相當的豐富

不輸給水車

本來想單點.....

後來熊麻吉看到了超值定食就投降了......

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每桌會先附給毛豆

味道還算滿入味好吃的......

就先從超值套餐的菜色開始介紹吧~~~

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第一道的生魚片

簡單的三片

看當天有什麼魚切什麼

厚度鮮度都還不錯.....

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第二道鮮蝦手卷.....

是有一定水準

但沒特殊的記憶點

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第三道炸蝦天

也就是我一直想吃的炸蝦天婦羅

蝦子的甘甜度有

而且是沒偷斤減兩的大小

外面裹的麵衣也不會太厚

就是我想吃的感覺

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第四道鹽烤花魚

說實在因為是附屬在套餐裡麵

所以意想得到不會太大塊

真的就是一人份兩三口解決的分量

但魚肉的厚度有.....

所以吃起來還不錯

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第五道的干貝茶巾揚

用腐比將干貝等配料包裹起來炸

視覺效果很特別

外酥內嫩的口感也相當好

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鮭魚蒸飯也是一小盅一人份

米飯裡還有些魚肉的香氣

搭配香酥以及鮭魚卵

香香脆脆QQ的口感非常多層次

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第七道的茶碗蒸

這個就滿道地日式的了

蒸蛋的口感非常的綿細

也充滿了高湯的香味

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最後一道也是在日本料理裡面

我個人非常喜歡的一道

土瓶蒸

柴魚高湯甘醇香氣

加上裡面海鮮配料的鮮味

還有那畫龍點睛的檸檬味

都是讓我很喜歡的元素

店家配料用得也相當豪邁

整隻的蝦還有大顆的蛤蜊

讓味道更豐厚


當然不可能光只點個超值套餐

就能打發我這個大胃王

所以我們還是單點了些其他的

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炸什錦蓋飯180元

裡面有炸蝦天婦羅還有炸魚肉、蔬菜等等

飯上面還鋪了一層炸麵衣

淋上蘿蔔泥醬汁食用

既解膩又增添甘甜醬油的甜鹹味

非常的涮嘴

只是真的吃多了還是會覺得稍稍膩了些

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還小點了個雞肉串燒90元

作為烤類的代表嚐嚐

醬汁的味道很日式的感覺

所以也是走淡雅鹹甜味的風格

雞肉烤得外帶點焦香內還保有水嫩感

相當的不錯

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ending店家還會附上水果

整個非常的完整結束這一餐


整體來說料理的味道都算滿不錯

也是具有一定水準的日本料理

價格方面倒是覺得沒想像中那麼平價











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無膽老珊豬

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