一直很喜歡吃披薩

最近又開始搜尋了起來....

就讓我在網路上找到這一家

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算是目前台中我心中第一名店家

地址是在台中市大墩十八街181號

電話:04-23101068

營業時間:平日15:00~23:00 (最後點餐22:00)

               假日11:30~15:00 17:30~22:00

               週三店休

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店家也有提供套餐的組合

假日跟平日的不相同

大家可以參考看看......

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看店家推薦有三款披薩

我們選擇了白松露蘑菇8吋230元

首先是配料相當的多

滿滿的覆蓋幾乎整個披薩

所以咬進的每一口都有餡

蘑菇經過烘烤....

加上白松露醬

整個那種菇類的香氣真的是很棒

起士的比例也很好.....

奶味跟起士味充足

剛好圓融了菇類的氣味跟口感

最特別的是店家還會附上油醋

將帶些軟鬆的餅皮沾取後食用

多了一種變化

讓口腔裡的味道不會過於單調

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最最畫龍點睛的應該就是這個店家自製的辣椒橄欖油

滴一些在pizza上再吃

整個披薩的味道又不一樣了

多了一個辣椒的香氣

也把整個披薩的味道更引出來

真的是會上癮的好吃

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第一次小試一下點了八吋

結果欲罷不能

第二次就點了羅勒燻雞11吋290元

羅勒的味道淡雅淡雅的.....

整體的味道不會太過強烈

但整個燻雞的醃漬味

還有蘑菇的香味

搭配起來也是相當好吃......

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義大利麵則嘗試了青醬野菇雞肉200元

還有白酒蛤蜊210元

青醬都是店家自己製作

所以吃起來比較清爽

還帶有些蔬菜的那種口感

味道其實也都算滿不錯的

配料上也十足

只是沒有像披薩那麼深獲我心就是了

 

 

 


      

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無膽老珊豬

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