無膽老珊豬

其實在路過精誠路時早早就有注意到

這間常常會有外國朋友光顧的PIZZA店

不知不覺開始在台中看到越來越多家分店

甚至還開到彰化去了

引發我想來一探究竟的好奇心

地址是在台中市精誠路202號

電話：04-23100228

營業時間：12:00~22:00 (最後點餐21:30)

老闆是個義裔加拿大人

想提供給大家道地的義大利pizza所以開了這間店

更多店家開店的堅持跟故事

大家可以上官方網站去瞧瞧嚕~~~~

http://www.pizzarock.com.tw/

除了pizza以外也有賣開胃菜、帕尼尼、焗烤麵等

pizza的口味相當的多

多達22種

甚至還會一直推出新口味

看看餐點使用的cheese種類也是超級多.....

也讓沒很懂得我長些知識

第一次來當然按照menu上面店家的星等來點餐

所以依照我們的口味點了鮪魚丹麥哈伐第起司149元

是用自製的鮪魚醬、丹麥哈伐第起司、馬芝拉起司來製作

我個人是覺得整體口感稍稍硬乾了一些

起士也沒有整個爆漿讓我有些小小的失望

pizza同樣的道理

所以選擇了三顆星的香烤雞肉披薩8吋 169元

是用馬芝拉起司、香烤雞肉、蘑菇、新鮮番茄、香菜所製作

價格算平價不會太貴

餅皮外厚內薄

中間還是有一定的厚度

所以整個都非常的有嚼勁

但帶有些硬度

只是我個人覺得像是工廠統一生產出來的餅皮的感覺

整個起司的量吃起來讓人很滿足

可能因為是用馬芝拉起司所以吃起來比較軟滑

所以非常好吃

後來又有外帶同樣三顆星的墨西哥披薩8吋189元

是用義式手工香腸、墨西哥辣椒、馬芝拉起司、切達起司、洋蔥、紅辣椒、青椒、黑豆製成

味道比較重一些

但同樣還是滿好吃的

整體來說這裡的披薩味道都不錯

可能是因為真的非常道地的義大利風味

餅皮的部分對我來說沒那麼被吸引

但在起司上面的用心跟用量卻是讓我非常的喜愛