每年跨年都會找個蛋糕來慶祝
已經變成了一個自己家的傳統
今年上網找到了這間店家
第一次看到有芋頭口味的乳酪蛋糕
馬上吸引我在12/31當天直接衝去買
地址是在台中市公益路371號
電話：04-23107900
營業時間：12:00~21:00
說實話沒那麼地顯眼....
差一點就擦身而過.....
這裡也有提供座位可以在店內喝咖啡品嘗蛋糕
有賣2.5吋也有6吋的
為了可以品嘗到多種口味....
所以我選擇買四個2.5吋的
從左至右分別是1%檸檬乳酪蛋糕 特濃芋頭乳酪蛋糕
烏龍鐵觀音乳酪蛋糕 經典重乳酪蛋糕
每一個都用精美可愛的小盒子仔細地裝著
看來就像美麗的小禮物
讓人看了就心情莫名的開心起來
每一種口味還內附有小卡
介紹每一種口味用的食材跟特色
還有乳酪蛋糕保存方法的貼心小叮嚀
真的每一個地方都做得精緻又貼心
招牌之一的1%檸檬乳酪蛋糕120元
店家嚴選屏東新鮮檸檬
讓帶點奶香的重乳酪蛋糕的口腔負壓降低
更加爽口
還附有店家特製的檸檬醬
可以更增添檸檬的香氣跟酸甜感
外面沒看過的特濃芋頭乳酪蛋糕130元
店家特別選用大甲芋頭
香氣濃郁保水度佳
內裡是乳酪蛋糕裡帶有小芋頭塊
外面再用厚厚的一層芋泥包裹起來
有點芋頭牛奶冰的feel
烏龍鐵觀音乳酪蛋糕120元
店家用嚴選的台灣高山茶作為基底
入口茶香非常非常的重
尾末還帶有茶葉的澀味
反而非常的解膩好吃
搭配乳酪的乳香.....
反而出乎意外是我最喜歡的口味
經典重乳酪蛋糕110元
應該是最能吃出店家基底乳酪蛋糕味道的口味
用精選的美國乳酪製作
說實話吃起來只覺得奶香濃厚
並沒有那麼強烈感覺到乳酪蛋糕的味道
整體來說不管是味道方面
還是包裝方面
都讓人覺得非常的精緻優雅
如果不喜歡乳酪的人其實也可以來試試
因為我個人真的吃不太出來
反而是覺得非常像牛奶冰淇淋的感覺.....
不管是芋頭、檸檬、烏龍鐵觀音的味道都相當的濃醇
就表示店家在用料方面非常的用心跟實在
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