無膽老珊豬

前一陣子往中彰回台中的路上發現了這熟悉的招牌

便打定主意找一天來嚐嚐

希望可以跟總店味道一致

這樣距離就近多了也就可以常常吃到了

地址是在彰化縣彰南路二段194號

電話：04-7320299

營業時間：16:00~00:30 (週一 第二、第四個周日公休)

菜色也是大同小異

但最近多了一些肉串類跟大魷魚

因為這中間沒有去北斗總店消費過

所以不知道是不是全面性的增加品項

亦或是彰南店自己的獨家商品

基本上這裡的味道跟北斗店也差不了多少

雖然個人覺得總店還是稍微厲害些

但真的差異不大

還是很美味

牛肉串的部分沒有什麼特別令人驚豔的部分

但是培根蔥串味道倒是滿不錯的

變成我每次必點的品項

雞皮、鹽酥雞等等這些基本款就不用再贅述

來到這家後又嘗試了芋條10元

外皮炸得帶點酥脆

裡面QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的口感

再參雜一點點芋頭絲的硬香

還滿好吃的

另外還有就是皮蛋15元

店家會切半再炸

蛋白的部分炸得很酥脆

而蛋黃的部分因為經過油炸

把蛋黃本身的油質香給逼了出來

也去除了掉了皮蛋原本有的刺激味

這一家店雖然跟總店比還是有非常些微的差距

但我卻比較偏愛這一家的原因

除了距離以外還有就是這裡有準備小盒子

在總店你可能要真的點非常多才有機會用到店家的紙桶

但這裡因為有比較小的紙盒

所以以我們點的品項幾乎都是用紙盒裝

全部食物更加清楚明瞭而且方便食用

最最最讓我變成死忠客戶就是蒜頭

在總店也是會加

但他們是洋蔥跟蒜頭已經混和在一起

給的也是一點點口味而已

對於我這個不吃洋蔥爆愛蒜頭的人

真的是覺得兩難

既想要請他們多給但又不想同時負擔多的洋蔥

但這裡是分開給的.......

完全符合個人的需求

跟他們多要點蒜頭

也不會小家子氣囉哩囉嗦