在一次閒晃逛到這間店.....

位於黃昏市場內本來還以為是賣海鮮的

結果發現是海鮮現烤店

覺得很特別......

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慢慢發現客人越來越多

店家桌椅也越放越多.....

卻仍然都是客滿

地址是在台中市公益路/永春東七路口(黎明店鋪商場)

電話:0920-808651

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這裡特別的就是海鮮食材就是這樣豪邁的擺著

所以一開始才會讓我以為是賣海產的店家

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嚴選蝦蟹類就要看當天進貨的狀況

看每個品項有沒有還有當天的價格

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我們點了嚴選活海蝦

每次看到吃的就失心瘋

好不容易記得要拍照卻又忘記記價錢

-.-"

印象中好像也是一百出頭

蝦的大小算是中等

新鮮度當然是沒話說

店家也只是單純的烤熟

就是吃那原味的甘甜

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這個現烤鮮蚵100元應該算是店家的招牌

也是吸客主角

飽滿度跟新鮮度也都非常的好

一上桌大海的味道一波波襲來

份量上不算少也不算多

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現烤蛤蠣100元

我們那天吃得剛好大小沒有說很大

份量上

因為蛤蠣本身並沒有說很大....

所以稍微覺得少了一些

這裡是把烤蛤蠣流出的湯汁盛接起來

然後用小碟子給客人

也算是讓人客吃到全部的原味跟精華

鮮味是很足

但烤的熟度就稍微過頭了一些

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澎湖中卷180元

肉質夠厚海味也夠鮮

只是就是覺得這應該是小卷不是中卷

好像太挑剔了一點

胡椒鹽的味道還不錯

把整個鮮度更提味了出來

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鹽烤扁鱈250元

說實話一上桌有點小傻眼.....

我是不知道扁鱈跟圓鱈成本孰高孰低

但250元就這麼兩小塊

價格真的高了些

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烤美人腿100元

我們這一次吃是只有三支

價格份量上還算可以接受

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因為肉的飽滿度跟飽水度都不錯

纖維也很細緻

沾一點胡椒鹽入口

本身的甜味搭配帶有鹹度跟辣度的胡椒鹽

不錯吃.....

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最後這個海鮮粥50元

本來想說只是拿來當個主食

沒想到....

老闆媽媽的調味功夫深厚

新鮮海鮮的鮮味整個融入在湯汁裡

又加上油蔥酥跟芹菜提香

鹹香鹹香真的是讚

雖然以50元價格來看份量不是很多

但粥跟海鮮比感覺還是滿澎湃的....

味道上珊豬也滿喜歡的.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
  

 


  

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無膽老珊豬

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