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珊豬實在是太容易被抬頭所吸引

當初看到團購網上寫著全世界最大的牛排連鎖餐廳

榮獲CNN旅遊網票選全球最佳連鎖店等等

讓我毫不猶豫就訂了.....

地址是在台中市文心路二段201號2F

電話:04-22518282

營業時間:11:30~23:00

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果然是牛排連鎖餐廳

菜單非常清楚地介紹各個牛排的口感

也把幾分熟幾分熟的狀態簡而易懂的列舉

讓客人方便選擇自己喜愛的口味

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我們是用團購券

所以是特別的套餐組合....

店家也有一般的雙人套餐

詳細的菜單大家可以上官方網站查詢 

http://www.outback.com.tw/menu.php

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濃湯跟店家招牌的黑麥蜂蜜麵包

濃湯還滿濃郁的

奶油跟玉米的比例味道都還不錯

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黑麥麵包一口咬下整個口腔都瀰漫著黑麥的香氣

真的有像黑麥汁的那種味道

本來以為是會稍微帶點硬度的麵包

剛好可以沾食濃湯

但這個麵包走的是軟Q的口感

抹上奶油....

麵包本身的熱氣

將奶油融化流進每個麵包孔洞

多了一個鹹香奶味mix在一起

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鮮蝦蘑菇沙朗牛排

店家也寫沙朗牛排是他們一舉成名的要角

他們配菜的份量真的是算是很多

而且切得也非常的豪邁

蘑菇醬奶油的鹹香感覺很棒

店家是採用澳洲牛肉

吃起來會比較帶有韌性

越嚼越會有牛肉的甘甜味出來

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黑胡椒蒜味牛排加串蝦

這一道就稍稍讓我傻眼一點

因為沒有想到是由店家切好一塊一塊的

配菜也是把整個鐵盤塞到滿出來

肉質本身一樣是帶有點嚼感

牛肉的香氣濃厚沒有腥味

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甜點的芒果奶酪

應該是整個晚上用餐下來

我覺得讓我會勾非常滿意的選項

奶酪晃動起來的律動感不輸布丁

非常的軟Q

口感相當的綿密香醇

芒果醬的味道非常的純

滿滿都是愛文芒果獨特的香氣

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整體來說就是一家美式家庭餐廳

跟fridays的風格有點像

這裡的牛排是選用澳洲牛

吃起來偏重於肉本身的甘甜味

但珊豬還是偏愛美牛那種咬下牛油味大爆發的感覺

味道上還OK但也沒什麼吸引我的地方

或許點店家好一點部位的牛排感受會不一樣吧~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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無膽老珊豬

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