看到什麼好用的家電電器就很想買

在很早之前剛出現攪拌棒這個名詞

我也下了重本買了韓國 TOKEBI 多可必魔力料理棒 豪華型 V-5000

好用是好用

總覺得功能不足....也就很少用

中間陸陸續續看到很多加廠牌出多功能的攪拌棒

總感覺看起來兩光兩光或是沒什麼力的感覺

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(圖片來源為伊萊克斯官方網站)

直到今年年初看到這一組

光看那個雙頭打蛋 / 麵粉攪拌器

就覺得我要的就是這一台了.....

這一台擁有350W的大馬力

九段速的設計

可以自己調整要的轉速

加上又去官網看了很多大廚的料理教學

罔顧家裡的TOKEBI就把他帶回家了

用到現在實在覺得超好用

才寫文章跟大家分享

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就先從這個最吸引我的部分來介紹

這個雙頭打蛋/麵粉攪拌器

可以雙頭同時使用或是僅使用單頭

看要打的東西的狀況

像是我第一次使用就嘗試打美奶滋

因為之前做過一次大失敗

20140427_142417_LLS.jpg

這一次有了工具幫助

簡簡單單完成

做了馬鈴薯蛋沙拉

忘記光拍美奶滋了:P

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有了第一次的成功

充滿企圖心的我準備來挑戰打鮮奶油

聽說是個用手打會打到斷的工作

因為不熟悉

第一次嘗試

失敗了.....

上網查才知道原來要使用動物性鮮奶油

而且還要讓他處於低溫才比較容易打發

但還是可以補救啦....

把快打發但打不發的鮮奶油加上香草冰淇淋~~~

就成了奶霜....

搭配綠茶就是正港的奶蓋綠茶

自己在家也可以做嚕

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再接再厲的嘗試....

買了動物性鮮奶油按照人家說的方法

這一次完美的成功了

裝到擠花袋搭配現烤鬆餅

很有外面咖啡館的下午茶feel呢!!

20140427_204620_LLS.jpg

當初看詹姆士示範教學了這一道椒麻雞

本來因為家裡還閒置一台TOKEBI

不想讓我買的熊麻吉

就這樣被詹姆士說服了.....

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真的就照他說的.....

把香菜用手折斷成兩三截、蒜頭、辣椒丟進去迷你切碎碗杯

真的是輕輕鬆鬆

20140504_215550_LLS

還有那準備工作繁瑣的莎莎醬

也是用這個切碎杯碗

不費吹灰之力就幫你切碎打好

調味拌一拌放冰箱

味道釋放出來更好吃

20140608_114205_LLS.jpg20140608_114457_LLS.jpg

蒜仁、洋蔥末在料理裡常可以用到的東西

像是要做鮪魚沙拉

或是義大利肉醬麵

更甚蒜香蛤蜊義大利麵

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用這一台就非常的方便

只是他真的馬力滿強的....

大家用的時候注意一下

不然就會切得太碎

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主功能的攪拌棒部分

我們到目前都是拿來打冰沙

我真的覺得比TOKEBI那一台好用很多

馬力很足

打起來顆粒也很細緻

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這中間我們用了好幾次

像是鳳梨冰沙、芒果冰沙、蕃茄梅冰沙

也還有木瓜牛奶、草莓思慕奇等等

用起來都感覺游刃有餘

而且攪拌頭又可以拆卸下來

更好清洗

 

整個用下來

不管是雙頭打蛋 / 麵粉攪拌器還是迷你切碎杯碗

亦或是主體的攪拌棒

真的非常好用

而且非常好清洗

所以使用的頻率也就很高

想嘗試做的料理也就越來越多

有機會再跟大家分享嚕~~~~

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 


  

 

 

 

 

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無膽老珊豬

珊豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Shuer
  • 您好,請問有生鏽的問題嗎?
  • 目前沒有生鏽問題唷
    我的使用方式是用完直接洗乾淨晾乾
    然後才收到櫃子裡

    珊豬 於 2015/08/18 00:54 回覆

  • Maya Ling
  • 最近也為這兩個廠牌好猶豫(多可必BW2300比V-5000多個粉碎杯)
    伊萊克斯多了撹蛋器好方便,但這組拌棒的刀頭部份好像還多了塑膠跟刀片很貼又不能拆,不知您使用至今會有卡味卡污或其他困擾嗎??還有手持這組會不會很吃力如果跟V-5000比的話??
    多可必"看起來"好像輕一點,他的手持棒的刀頭可以拆耶....滿喜歡這點,
    但資訊說他的刀片是金屬塗層...不知您使用至今有無掉色的問題或其他困擾???
  • 我是不知道您說的金屬塗層的部分,但使用到目前完全沒有掉色的困擾....
    我都是用完都直接清洗,這樣並不會有卡味卡污的問題
    手持這組時間久了會稍微吃力一些....實際拿起來是比v-5000有感的重~~
    我是比較喜歡整組可以拆....這樣洗的時候就不用擔心電線的問題
    不知道您為什麼有需要拆刀頭.....就我的經驗是不太需要

    珊豬 於 2015/12/27 15:44 回覆

  • Maya Ling
  • 不好意思....更正
    原來V5000是BW2300之後...配件差不多,然後比BW2300馬力強些
  • 小v
  • 請問你切碎碗的蓋子怎麼洗?我用的時候打開蓋子都有白色的水流出來
  • 我會稍微頂上去沖一沖再讓水流出來…或是甩乾…
    要收起來前再頂上去看看是不是裡面完全沒水了…

    珊豬 於 2016/04/03 19:16 回覆