20140205_172512_LLS.jpg

會發現這一家真的是跟著排隊人潮走.....

之前到北斗常常都會吃中華鍋貼

就看到對面的鹽酥雞等候的人潮真是不少

一開始本來想說可能北斗就一家賣鹽酥雞吧.....

但實際觀察過後好像這一家真的是生意特別好

所以就去買了.....

後面就變成我們去北斗會買的小店......

經過了幾年他搬家了.....店面變得更大更整潔

地址是在彰化縣北斗鎮中華路356號

電話:04-8781127

強烈建議大家打電話預訂才不用等太久

20140205_173138_LLS.jpg20140205_173205_LLS.jpg 

首先是品項就比一般鹽酥雞多很多

擺放起來也非常的乾淨衛生

現在也有內用的座位可以坐

還多了飲料可以點

20140205_173618_LLS.jpg  

就來介紹我個人必點的幾樣吧......

20140205_173833_LLS.jpg  

像是招牌類的無骨鹽酥雞30/50/100

以前如果看到店家有賣無骨跟有骨的鹽酥雞

雖然我懶得啃骨頭還是會點有骨

因為無骨的常常炸粉什麼的就是不比有骨的香

但是這裡完全不會

炸粉的部分一樣酥脆帶點甜味且香

雞肉還是有醃過的

不僅是讓雞肉吃起來比較水嫩

還又加上了醃料香

 

另外一樣就是雞皮30/50

這裡的雞皮也是已經處理了很乾淨

所以吃起來完全不會軟軟膩膩很噁心

搭配店家的椒鹽還有洋蔥、蒜頭等配料

吃起來酥酥脆脆非常好吃

20140205_175321_LLS.jpg  

最最最抓住我的心的就是這個自製地瓜塊

那個地瓜每一塊的厚度都相當的厚

外面炸粉裹得也是薄薄的而已

所以可以吃到完整地瓜的香味跟口感

而且店家是採用紅心地瓜

吃起來更是香氣濃厚口感綿密

這裡用的甘梅粉

梅子味道感覺滿純的

不會有那種不自然超重的香氣跟味道蓋過地瓜本身

微甜的炸粉加上酸甜酸甜的梅粉

咬到裡面又是地瓜本身的甜跟特有的味道

想起來就想流口水了

 

其實這裡品項種類真的特別多

我們當然是不只吃過這幾樣

也嘗試過其他

感覺是也都還不錯

像是脆皮大腸頭、鹹豬肉、芋餅、蝦猴

還有店家的手工黑輪是像高雄那種薄薄一片

炸起來吃很香但會有一滴滴偏硬

大家自己可以來試試看自己喜歡吃的品項

不過老話一句.....

美食這種東西真的很主觀.....

有去田尾或是附近玩可以來吃吃看唄.....

 

 

 

 

 

 

 

 

 


  

文章標籤
創作者介紹

無膽老珊豬

珊豬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()