無膽老珊豬

過年時到台中文化創意園區拍花燈

在那我從小晃到大的忠孝路夜市

找到這一間社長烤鮮

地址是在台中市忠孝路157巷2號(近合作街路口)

電話：0952-025022

除了一些特殊菜色

也是全都一盤100元的簡易模式

佐料也都還滿大方.....

像是蒜頭、胡椒看起來品質也都不錯

想吃的鮮蛤沒有了....

所以點了店家推薦的奶油扇貝

蒜味跟奶油的調味很剛好

只是扇貝本身有一滴滴小.....

吃起來是滿新鮮有天然的甘甜跟海味

雪花牛肉.....

牛肉嚼起來有肉的甜味

也有牛油的香味

烤的火侯也不錯

嫩度還在

只是同樣的是稍嫌薄少了一些.....

我們點了兩次的胡椒蝦

他的胡椒真的是太讚了....

味道很夠又香

蝦子本身的口感跟新鮮度都不錯......

份量上還是少個幾隻吧.....哈

好像太挑剔了一些

但因為味道真的是讓我們讚不絕口....

所以也不計較份量的問題

吃完了一份又點一份

鹽烤鮮魚

魚肚裏面塞了些薑、蒜

表面抹了一層薄薄的粗鹽下去烤

魚肉的口感跟鮮度都不錯.....

份量非常適合我們兩個人吃

所以變成我們想吃烤魚時的首選.....

這裡的價格跟份量比不算便宜

但是食材的鮮度跟調味料的用料很不錯

份量上非常適合兩個人

雖然沒賣什麼主食

但因為身處在忠孝夜市.....

隔壁就有賣麵、飯等餐點

所以反而是聰明的策略

天氣漸漸轉熱

也是不錯的宵夜小酌選項