根據自己的經驗

還有之前有類似的報導

上班族每天最常想的問題就是

今天晚(午)餐要吃什麼

珊豬就來提供個想法

看可不可以刺激大家的一些靈感

今天珊豬提供的想法就是台北江麻辣臭豆腐專賣舖

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這一家我最早開始吃便是在逢甲夜市

他現在開了非常多的分店

甚至還進化到了店面版

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雖然我還是覺得逢甲的湯頭比較濃郁些

但雖不中亦不遠矣.....

況且多了小火鍋的選擇

而且臭豆腐裡還多添加了幾片高麗菜......

坐起來也舒適很多~~

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湯頭帶點微辣但不過嗆

香味也非常的濃郁好喝

豆腐本身帶點口感

裡面也富含孔洞.....非常的吸收湯汁

加上店家在豆腐熟了之後還會加以劃刀悶煮

讓整個湯頭的味道更是完完全全滲入豆腐中

 

餐點組合搭配可以非常的多.....

像是我們點的綜合麻辣85元

裡面有鴨血、黑輪、米血、一塊豆腐、幾片高麗菜

配料都可以換......

還有泡麵+鴨血臭豆腐65元

其實小火鍋味道也不錯.....

在這寒流報到的時刻是個暖暖身的好選擇

 

P.S.

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有些只是常去吃的店家

也有些可能是之前po過的

珊豬只是把自己的想法跟大家分享

希望給大家一些靈感

 

那麼你想到今天晚餐要吃什麼了嗎?

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無膽老珊豬

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