週一無肉日吃素救地球

今天就來環保一下

介紹這個位在潭子慈濟醫院對面的庭園蔬食吃到飽餐廳

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原來想說只是單純的一家蔬食餐廳

結果一到現場才發現這是家佔地很廣

而且還有些造景的庭園餐廳

頓時就覺得很特別了

而且還採用吃到飽的用餐方式

看到餐廳裡面更是坐無虛席

地址是在台中市潭子區豐興路一段371號(慈濟醫院對面)

電話:04-25361747 04-25392295

營業時間及消費方式

午餐12:00~14:00  晚餐17:30~20:30

大人318元 小孩158元

下午茶14:30~16:30 200元起

例假日全日則是大人348元 小孩168元

沒有另外收取一成服務費

每週二晚上公休 每月第二、四個星期三公休

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分為四個區塊

主食、湯品區 主菜區 沙拉水果區以及飲料區

菜色還算滿多樣豐富

這裡的菜色都沒有多餘的人工添加物

像是素料或是一些味道很重的調味料等等

廚師的廚藝算是很好

用簡單的料理方式就讓每樣菜各得其所

並凸顯了食材本身的美味

吃起來跟傳統素食有非常大的不同

非常的清爽好吃

負擔也比較低

完全不會有因為是蔬食吃起來就會有種空虛感

店家也會一直更換菜色......

不會讓人產生吃到飽

吃一吃就不知道要吃什麼的單調感

飲料也是比較特別且養生

 

整體來說是一家質感非常好的蔬食吃到飽餐廳

價格上來說滿划算的

而且料理的方式還有食材都很用心

只是這裡是僅提供每個人一個餐盤

重複使用

雖然環保.....

但水果的部份應該可以另外提供小餐盤

這樣才不會有鹹甜混和的違合感

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無膽老珊豬

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