每每到了冬天草莓的季節
就一定會找尋個草莓蛋糕來過過癮
上網查詢了一下發現台中大家頗推薦的有三家
梅笙蛋糕工作室、愛戀戚風、棒棒糖手工點心
去年品嘗了愛戀戚風.....有點踩到地雷〈後面再說清楚講明白〉
棒棒糖的有點不是我最愛的形式而且也取消門市取貨
每每到了冬天草莓的季節
就一定會找尋個草莓蛋糕來過過癮
上網查詢了一下發現台中大家頗推薦的有三家
梅笙蛋糕工作室、愛戀戚風、棒棒糖手工點心
去年品嘗了愛戀戚風.....有點踩到地雷〈後面再說清楚講明白〉
棒棒糖的有點不是我最愛的形式而且也取消門市取貨
每一年幾乎都會去拍梅花....
風櫃斗、牛稠坑真的是拍到有點懶了
所以去年造訪了梅花森林以及武陵農場
今年本來打算是去仁愛鄉的互助國小....
因為種種考量還在猶豫時
讓我發現了這一個位在新社的梅林景觀餐廳
這一家其實也是光顧一陣子了....
從比較靠近永豐棧那邊搬到現址
陸續續還是去消費了幾次.....
地址是在台中市大墩二十街109號
電話:04-23274318 23273628
從2009年就開始每年報到的南投花卉嘉年華
從在花卉物流中心較小規模
一直到現在赤崁頂農場做為主場地的擴大規模
中間當然也會有的不錯有的差強人意
今年真的是讓我最無言的一次
說好聽一點應該是今年是最環保的一次.....
兩年多前偶然經過北屯路
看到在和雙十路路口一家路邊串燒店坐滿了
上網一查之下才知道
是蠻受歡迎的一家平價日式料理店
所以後來就去了網路上大家推薦的梅川店
地址是在台中市梅川西路三段110號
因為這一家早午餐C/P值真的頗高
菜色非常的豐富多種
所以之前就已經寫了兩篇文章來介紹
但這裡除了早午餐輕食等菜色....
其實也有一般簡餐
今天就想來介紹一下這裡的簡餐.......
這一家也是在台中燒烤吃到飽
網路上很多人分享過的一家
珊豬去的時候是今年的一月......
隔了是有些久
但因為食材什麼其實還不錯.....
所以想說在這應景的中秋節來介紹一下~~~:p
材料:綠竹筍一支、乾香菇、豆腐結、蒜頭、辣椒、梅花豬肉塊
調味料:醬油、蠔油、紹興酒、老抽、砂糖、水
綠竹筍先切丁煮過、豆腐結也先用熱水燙過去除生豆味、香菇泡開備用
肉塊先下鍋煎到表面有煎過的痕跡然後放入筍塊、豆腐結、香菇
然後加入醬油、蠔油、砂糖、香菇水以及一點老抽下去燉煮